ארבע צלחות מיום אחד ביומן

לא ייעוץ רפואי. זה מה שאדם אחד תיעד ביומן בתקופת מעבדה — לא הבטחה שהצלחות האלה מורידות כולסטרול. את הכללים שלי ומדדי הטיפול קובע הקלינאי; באפליקציה מאשרים כל ארוחה לפני ששומרים.

בוקר

יוגורט עם סובין, זרעים, אגוזים ואוכמניות

קערת הבוקר: יוגורט, סובין וזרעים, אוכמניות. מוסיפים 100 מ״ל מים — הצ׳יה, הסובין והפסיליום שותים אותם.

• יוגורט 0%150 g
• מים100 ml
• אוכמניות40 g
• סובין שיבולת שועל1 כף (~17 g)
• פסיליום1 כף (~5 g)
• צ׳יה1 כף (~10 g)
• זרעי דלעת1 כף (~8 g)
• אגוזי מלך3 חצאים (~5 g)
• שקדים4 (~6 g)

באפליקציה: רישום ארוחה → טקסט, למשל «יוגורט 0% 150ג, מים 100 מ״ל, אוכמניות 40ג, סובין שיבולת שועל כף, פסיליום כף, ציה כף, זרעי דלעת כף, 3 חצאי אגוז מלך, 4 שקדים».

צהריים

דג לבן (או עוף / טופו), עדשים ומלפפון

צהריים: דג לבן עם עדשים, מלפפון ושמן זית. אפשר להחליף לעוף או טופו — בלי אבוקדו בצהריים.

• דג לבן / עוף / טופו150 g
• עדשים מבושלות5 כפות
• מלפפון2 כפות
• שמן זית2 כפות

באפליקציה: רישום ארוחה → טקסט, למשל «דג לבן בגריל 150ג, עדשים 5 כפות, מלפפון 2 כפות, שמן זית 2 כפות» — או עוף / טופו במקום הדג.

ערב

סשימי סלמון, אבוקדו, ג׳ינג׳ר, טריאקי וסלט תאילנדי

בערב: סשימי ואבוקדו, עם סלט קצוץ דק (נבטים, גמבה, מלפפון, בצל, חסה, נענע ובזיליקום), ג׳ינג׳ר וטריאקי.

• סשימי סלמון~100 g
• אבוקדו (חצי)~90–100 g
• ג׳ינג׳ר כבוש~10 g
• רוטב טריאקי~10–15 g
• נבטים50 g
• גמבה40 g
• מלפפון30 g
• בצל20 g
• חסה30 g
• נענעטרי
• בזיליקוםטרי

את ירקות הסלט קוצצים דק. באפליקציה: רישום ארוחה → טקסט, למשל «סשימי סלמון 100ג, חצי אבוקדו 100ג, ג׳ינג׳ר כבוש 10ג, טריאקי 15ג, נבטים 50ג, גמבה 40ג, מלפפון 30ג, בצל 20ג, חסה 30ג, נענע, בזיליקום — הכל קצוץ דק».

אחרי ערב

יוגורט עם סובין, זרעים ואגוזים

אותה קערה כמו בבוקר — בלי אוכמניות. גם כאן 100 מ״ל מים; הצ׳יה, הסובין והפסיליום שותים אותם.

• יוגורט 0%150 g
• מים100 ml
• סובין שיבולת שועל1 כף (~17 g)
• פסיליום1 כף (~5 g)
• צ׳יה1 כף (~10 g)
• זרעי דלעת1 כף (~8 g)
• אגוזי מלך3 חצאים (~5 g)
• שקדים4 (~6 g)

באפליקציה: רישום ארוחה → טקסט, למשל «יוגורט 0% 150ג, מים 100 מ״ל, סובין שיבולת שועל כף, פסיליום כף, ציה כף, זרעי דלעת כף, 3 חצאי אגוז מלך, 4 שקדים».